大家好,笋衣笋衣今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于笋衣家常做法大全 ,家常家常笋衣家常做法大全窍门这个很多人还不知道,做法做法现在让我们一起来看看吧!大全大全 本文目录 笋衣怎么吃好您好,窍门很高兴与您分享笋衣烧肉的笋衣笋衣做法 。有味道多泡下水,家常家常多换几次,做法做法一次间隔10–15分钟 【材料准备】 五花肉300克、大全大全笋衣 、窍门生姜3-4片、笋衣笋衣生抽 、家常家常适量老抽 、做法做法盐 、大全大全料酒 、窍门八角2颗、桂皮1片、蚝油、糖(根据家人口味加或不加) 【操作步骤】 1.一般手抓三把笋衣,把水笋衣放进锅里 ,等水煮开一会将笋衣洗净放边上备用,也可以使用洗米水泡发 ,那样应该更好。 2.另起炒锅,锅内放油 、生姜 、八角 、桂皮煸香,如果喜欢辣一点可以放些干辣椒一起 。 3.加入切块五花肉倒进去炒制稍微金黄 ,可以放一勺糖(可以不加)。 4.放料酒、然后加老抽、生抽一点点的蚝油到五花肉均匀上色 ,倒入笋衣 。加开水几乎漫过食材,盖盖子,大火煮开转小火 。(不喜欢蚝油味道的可以不放) 5.水煮差不多干试试味道 ,若味道不够可以再加些盐,然后大火收汁就可以了。 凉拌笋衣家常做法原料 more 笋衣(适量) 香油适量 香菜适量 五香粉适量 盐适量 生抽适量 蒜适量 姜适量 蚝油适量 辣椒油适量 香醋适量 1/首先把笋改刀切成细丝 ,放入适量的盐搅拌,放着等待30分钟左右。把蒜切碎,姜切碎 ,越细越好 。 2/把放了30分钟的笋里面的笋倒掉,只要干的笋。 3/再笋里面加入半茶勺的花椒粉,两勺香油,一勺辣椒油,适量姜粒 ,适量蒜粒 ,两勺生抽,一勺香醋 ,小勺蚝油,搅拌均匀。 4/放入切碎的香葱 ,香菜,就可以上菜了 。 5.美味又好吃的凉拌笋衣家常做法完成开吃了 。 梅干菜笋衣烧肉家常做法1.排骨洗干净,笋衣提前半天泡开 ,洗干净 2.姜切片,蒜用刀背稍拍一下 3.先把排骨焯水 ,要用冷水焯,等水烧开就可以了 4.锅烧热,倒入食用油,等油烧热把排骨倒入锅中。 5.等肉炒出油了 ,加入黄酒盖上锅盖 ,稍闷会儿。 6.然后加入一汤勺老抽 ,一茶匙糖,一茶匙盐。 7.翻炒均匀 8.加入开水,水刚好没过肉就可以了 9.倒入笋衣 、梅菜 ,炒匀 10.盖上锅盖,小火二十分钟 。 11.改大火收汁 ,就可出锅了 。 文章分享结束 ,笋衣家常做法大全和笋衣家常做法大全窍门的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦! |